縄文人と虫歯
http://mainichi.jp/premier/health/articles/20150622/med/00m/010/003000c
縄文人に虫歯が意外に多かった理由
今回は、縄文人の虫歯率が意外に多かったのには、糖質が関係しているという話です。具体的には縄文人の虫歯率は8.2%でした。30%を超える現代日本人や、農耕が始まった弥生時代の16.2〜19.7%よりは低いのです。しかし、近現代イヌイットや、7600〜3000年前のアメリカ先住民が3%未満であるのに比べると、縄文人の虫歯の多さは際だっています。
縄文人は半農民と見た方がいいと思う。